Die Forelle ist ein Fisch von mittlerer Gro?e, mit einer Lange von etwa 70 cm und einem Gewicht von einem Kilogramm. Die maximale Lange betragt 140 cm und das maximale Gewicht von 50 kg. Sie konnen bis zu 38 Jahre leben. Sie haben einen dunnen Korper, manchmal mit ovalen Profil, abhangig von der Umgebung, in der sie leben. Ihre Schuppen sind klein. Sie haben zwei Ruckenflossen, eine relativ kleine relativ weit entfernt liegende. Die Schwanzflosse ist bilobed, mit der hinteren Kante manchmal gerade und manchmal die Lappen sind fast symmetrisch und betont. Ihre Farbe variiert je nach Umgebungsbedingungen. Im Allgemeinen haben blaugraue oder braune Ruckseite und offnen Sie glanzende silberne Seite, manchmal neigen Sie zu den goldenen oder rotlichen. Sie haben schwarze Flecken auf dem Rucken und rot-orange auf der Seite, die von einem schwachen Halo umgeben sind. Die Spots sind ausgepragter in Forellen, die in tiefen Gewassern leben. Der Mund ist gro? und erstreckt sich hinter den Augen.
